Produit ajouté

Damhert Nutrition

MenuSluiten

Le Tagatose, le sucre du futur? Absolument!

En effet, le Tagatose possède un index glycémique très faible (<10). En d’autres termes, il n’a aucune influence sur le taux de glycémie. 

Par conséquent, la teneur de Tagatose dans un produit ne doit PAS être prise en considération dans le calcul de la valeur de glucides. En bref, vous pouvez simplement déduire le grammage de Tagatose de la valeur de glucides déclarée dans le tableau nutritionnel.

Voici un exemple explicatif:

Chocolat au lait contenant du Tagatose

La valeur de glucides effective pour le chocolat au lait contenant du Tagatose est de 9,9 g/100 g. Nous en concluons ainsi que ce produit est pauvre en glucides parce que, par rapport à un produit ordinaire comparable, il contient 82 % de glucides en moins.

Les autres avantages du Tagatose?

- Produit naturel (extrait du lactose)
- Valeur calorique faible (seulement 1,5 kcal par gramme)
- Facile à incorporer dans de nombreux produits alimentaires àLes produits transformés sont disponibles au rayon minceur des meilleurs supermarchés.  Ces produits au Tagatose sont reconnaissables à l’emblème de qualité bleu (ajouter l’emblème visuel du Tagatose)
- Goût 100 % sucre
- Convient pour la cuisine et la pâtisserie

Le Tagatose, le sucre du futur? Absolument!

Partager ce blog

D'autres articles du blog

Comment manger en respectant le climat avec Damhert ?

Damhert est votre partenaire pour une alimentation saine et fonctionnelle, mais il vous aide aussi à vivre dans le respect du climat.

En savoir plus

Les bien-être thés de Damhert sont-ils fonctionnels?

Damhert veut être votre partenaire non seulement pour la nourriture saine, mais aussi pour les boissons saines.

En savoir plus

le régime pauvre en FODMAP

Le régime pauvre en FODMAP? Qu'est-ce que c'est et comment Damhert peut vous aider? Découvrez-le vite dans ce blog!

En savoir plus