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Muffins au brocoli

Label veggie
45 min
facile

Préparation

1

Préchauffez le four à 190 degrés.

2

Graissez les moules à muffins.

3

Dans un grand bol, mélangez bien la farine, la levure chimique, le Tagatesse, les fleurons de brocoli, le maïs et le fromage.

4

Dans un autre bol, mélangez le lait, l'œuf et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

5

Ajoutez ensuite le contenu des deux bols ensemble et mélangez la pâte en un seul.

6

Répartissez la pâte sur les moules à muffins graissés et faites cuire pendant 20-25 minutes.

7

La recette contient 524 kcal par personne. Savoureux!

Ingrédients

4
Personnes
  • 125 g broccoli florets
  • 50 g maïs
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • 195 g farine fermentant
  • 0,5 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à soupe tagatesse édulcorant
  • 80 g de beurre
  • 150 g de fromage râpé
  • 240 ml de lait

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