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Damhert Nutrition

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Pâtes de légume méditerranéen

Label veggie
60 min
moyen

Préparation

1

Faîtes cuire les pâtes

2

Pendant ce temps couper les tomates en huit morceaux et les poivrons en petits carrés (enlever les graines)

3

Faîtes tout les légumes coupés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, sels et mélangés de fines herbes.

4

Quand tous ce frémir doucement, ajoutez la sauce tomate et le jus de pomme vinaigre ou citron vert.

5

Coupez le courgette en minces tranches en forme de croissant et les tomates cerise en quartier

6

Quand les tomates et les poivrons commencent à se dissoudre dans une sauce, ajoutez les tomates, les courgettes et les épinards.

7

Laissez-le tout environ 5-7 minutes à une heure de cuisson, ajoutez les olives et votre sauce est prête!

Ingrédients

4
Personnes
  • 1 paprika rouge
  • 1 damhert gluten free pâte
  • 1 paprika jaune
  • 2 tomate
  • 12 tomate cerise
  • 1 courgette
  • 2 cuillère à soupe purée tomate
  • 20 olives noirs
  • 1 épinards
  • 2 cuillère à soupe mélangés de fines herbes
  • 2 cuillère à soupe jus de pomme vinaigre
  • 1 sel

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