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Damhert Nutrition

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Label gluten_free

Damhert Gluten Free Pain brun mix GRAND

5000g

€  25. 95 Ajouter au panier


Allergènes

Contient Peut contenir Ne peut pas contenir
Gluten:
Arachides:
Fruits à coque:
Graines de sésame:
Soja:
Lait:
Oeufs:
Lactose:
Poissons:
Crustacés:
Mollusques:
Anhydride sulfureux et sulfites:
Moutarde:
Céleri:
Lupin:
Blé:
Avoine:

Ingrédients

farine de BLE sans gluten, farine de LUPIN, épaississant (farine de graines de guar), LAIT maigre en poudre, dextrose, sel, poudre de caramel.

Usage et conservation

Usage: 1 pain: 500g de farine sans gluten de Damhert 1 sachet de levure sèche OU 25g de levure fraîche 400-450ml d’eau froide Machine à pain: Mélanger la levure avec de l'eau et versez tout dans le moule de votre machine à pain. Allumez l'appareil et ajouter en agitant tout le mélange de pain. Utilisez le programme standard et laisser +/- 3 heures de cuisson. Au four: Mélangez la levure avec de l'eau (dans un plat). Ajouter le mélange de pain et remuer pendant 4 minutes (mieux avec une cuillère en bois). Mettre la pâte dans un moule à gâteau graissé au beurré. Couvrir avec du papier de cuisson et cuire au four pendant 50-70 minutes à une température de 200 °C.
Conservation: A conserver au sec et bien refermé après ouverture

Valeurs nutritionelles

Apport de reference journalière: apport de reference pour un adulte type (8400kj/2000kcal)
Valeurs nutritionnelles de la préparation: Pas préparé
 portie/portion
100 g
Energie kJ: 1415
Energie kcal: 338
Matières grasses: 0.3 g
Dont lipides saturés: 0.1 g
Glucides: 80.4 g
Dont sucres: 2.8 g
Fibres alimentaires: 1.0 g
Protéines: 2.0 g
Sel: 1.6 g