Product toegevoegd

Damhert Nutrition

MenuSluiten

Damhert & diëtistenstage, een match?

Damhert & diëtistenstage, een match?

Keuze

Voor een student in het 3de jaar Voedings- en dieetkunde aan Thomas More staat de laatste helft van het schooljaar ook wel bekend als ‘stagesemester’. Dit semester bestaat uit een verplichte  klinische- en grootkeukenstage en een keuzestage. Bij deze keuzestage koos ik voor Damhert Nutrition om het beroep als diëtist ook in de bedrijfswereld te verkennen. Geen verkeerde keuze zo bleek al na enkele dagen van mijn maandje stage.

Taken?

Dit was op voorhand de grootste onwetendheid. Wat houdt dit net in zo’n bedrijfsstage? Voor een klinische stage of een grootkeukenstage kan je hier al een goed beeld van vormen voor je er aan begint, maar hierbij had ik mezelf in het diepe gegooid.  Het was dus wel extra spannend om deze stage aan te vangen.

Wel, mijn taken en opdrachten waren zeer gevarieerd. Van het controleren van etiketten en databanken tot het ontwerpen van nieuwe recepten, infomails en social media posts. Zo controleerde ik vele etiketten op allergenendeclaratie, voedingswaarden en vertalingen naar Engels en Frans.

Als stagiair verwachtte ik geen al te grote verantwoordelijkheden. Niets was echter minder waar. Ik kreeg zelfs de kans om te brainstormen over nieuwe producten en productgamma’s. Niet enkel werd er nagedacht over nieuwe producten. Ik mocht ze zelfs testen en beoordelen waarna Damhert besliste of ze verder samenwerkten met de producent van dit product.  

Werksfeer

De sfeer bij Damhert is zeer huiselijk. Mijn werkplek die ik toegewezen kreeg bevindt zich exact 1 meter van die van de CEO, say what?! Was dit even slikken, maar uiteindelijk maakte dit allemaal niets uit. CEO, magazijnmedewerker, IT of administratief bediende, iedereen wordt hetzelfde behandeld en komt samen tot één sterk team. Een lach of een babbel tussen het werk door was dagelijks aan de orde.

Ik heb rechtstreeks de geur van het bedrijfsleven opgesnoven en zeker veel ervaring opgedaan voor mijn toekomstige carrière. Het is een mooie aanvulling op mijn CV en toont mijn flexibiliteit in het beroepsleven aan waarvoor ik Damhert zeer dankbaar ben.

Ik kreeg het voorstel om tijdens mijn verdere studies als bio-ingenieur in de voedingsindustrie ook stage te lopen bij Damhert. Hier zal ik zeker over nadenken om terug te keren naar deze fijne werkplek in Heusden-Zolder! Er zullen alvast enkele producten, die ik tijdens de stage ontdekte, in de kast thuis verschijnen.

Damhert & diëtistenstage, een match?

Deel deze blog

Andere blog posts

Low Carb: The next big thing

Meer en meer zien we de term ‘low carb’ verschijnen op bepaalde voedingsmiddelen, op verpakkingen, in reclamefolders, in promotieboekjes. Low carb is hot. Maar wat wil dit begrip nu precies zeggen? Wa...

Lees meer

Waarom kiezen we best voor TAGATOSE? En niet voor gewone suiker of fructose?

Suiker; iedereen kent het en wordt in enorm veel producten gebruikt. Ook in voedingsmiddelen waarin je geen suiker verwacht, wordt het toch té vaak als smaakmaker toegevoegd.

Lees meer

Tsunami van diabetici op komst!

Tsunami van diabetici op komst. Maar kan je je eigenlijk beschermen tegen suikerziekte?

Lees meer