Raw vegan lasagna

90 min
makkelijk
gemiddeld
Bereidingswijze
1
Plaats als eerste laag de courgettes, spinazie, avocado en champignons in een bokaal.
2
Smeer over deze laag een beetje tomatensaus.
3
Herhaal deze stappen totdat je de gewenste hoeveelheid bereikt.
4
Werk alles af met kerstomaatjes en hennepzaad voor wat extra smaak.
Ingrediƫnten
4
personen
- 3 courgettes
- 475 g spinazie
- 250 g gesneden champignons
- 1 kerstomaatjes
- 0,5 avocado
- 1 eetlepel hennepzaad
- 120 ml citroensap
- 4 tomaten
- 10 zongedroogde tomaten
- 6 basilicumblaadjes