Gratis levering vanaf 50 euro in België, Nederland en Luxemburg
Chocomousse
30 min
makkelijk
gemiddeld
Bereidingswijze
1
Smelt de chocolade in een klein beetje water.
2
Klop de eierdooiers en de Tagatesse romig en voeg er de afgekoelde chocolade bij.
3
Klop de room stijf en spatel hem voorzichtig onder het mengsel.
4
Klop het eiwit stijf en roer voorzichtig door het mengsel.
5
Schep de mousse in afzonderlijke potjes en zet ze enkele uren in de koelkast tot de mousse mooi opgesteven is.
Ingrediënten
4
personen
- 100 g fondantchocolade (damhert)
- 100 g melkchocolade (damhert)
- 2 eieren
- 15 g tagatesse
- 15 cl sojaroom
