Quatre-quarts

90 min
gemiddeld
goedkoop
Bereidingswijze
1
Klop de eieren samen met de Tagatesse los tot een schuimige massa.
2
Verdeel de margarine in kleine blokjes en mix ze onder het eimengsel.
3
Doe de gezeefde zelfrijzende bloem en het bakpoeder erbij en roer om tot een glad beslag.
4
Verwarm de oven voor op 160°C.
5
Vet de bakvorm in en bestuif hem met bloem; zo komt de cake na het bakken makkelijker uit de vorm.
6
Vul de bakvorm met het beslag en bak 30 minuten.
Verlaag de temperatuur daarna tot 140°C en bak nog eens 30 minuten.
Ingrediƫnten
4
personen
- 4 eieren
- 200 g margarine op kamertemperatuur
- 100 g tagatesse
- 200 g zelfrijzende bloem
- 1 theelepel bakpoeder