Product toegevoegd

Damhert Nutrition

MenuSluiten

Healthy sushi bowl

Label biofood
30 min
makkelijk
goedkoop

Bereidingswijze

1

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.

2

Rooster op laag vuur in een droge koekenpan de sesamzaadjes enkele minuten, waarbij regelmatig geroerd wordt tot ze lichtbruin zijn.

3

Meng in een middelgrote kom het verse sinaasappelsap, de sojasaus, de witte wijnazijn en de sesamolie. Zet opzij.

4

Snijd het noripapier in dunne snippers (het is een beetje moeilijk te snijden, maar probeer om dunne reepjes te snijden).

5

Bereid de edamame bonen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

6

Schil de wortelen en snipper ze. Snijd de rode uien in dunne halve ringen. Snijd de komkommer in dunne reepjes. Snijd de avocado in plakjes of stukjes

7

Doe de rijst in een kom om op te dienen. Leg er wortels, komkommer, avocado, groene uien, sesamzaadjes en norisnippers op. Besprenkel met dressing en smakelijk.

Ingrediƫnten

2
personen
  • 250 g biofood basmati rijst
  • 2 el biofood sesamzaad
  • 150 ml versgeperst sinaasappelsap
  • 3 el sojasaus
  • 3 el witte wijn azijn
  • 3 el sesamolie
  • 3 bladen nori (zeewier)
  • 60 g edamame bonen
  • 3 wortels
  • 2 rode ajuinen
  • 1 komkommer
  • 1 avocado

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Deel dit recept

Producten