Biscuit

45 min
gemiddeld
goedkoop
Bereidingswijze
1
Verwarm de over voor op 180°C.
2
Klop de eieren met de Tagatesse een kleine tien minuutjes tot het beslag licht en wit is. Spatel de bloem, het bakpoeder en het zetmeel er voorzichtig al zevend onder.
3
Vet een springvorm van 24 centimeter in en bestuif hem met bloem.
4
Giet het beslag in de vorm en bak 25 tot 30 minuten in de oven.
Ingrediënten
4
personen
- 6 eieren
- 100 g tagatasse
- 150 g zelfrijzende bloem
- 50 g maïszetmeel of aardappelzetmeel
- 1 theelepel bakpoeder