Gratis levering vanaf 50 euro in België, Nederland en Luxemburg
Koffiemousse
60 min
makkelijk
gemiddeld
Bereidingswijze
1
Klop de eierdooiers en de Tagatesse romig.
2
Los de koffie of Bicof op in een beetje lauw water.
3
Voeg de koffie of bicof toe en klop goed op. Roer daaronder de mascarpone.
4
Klop de room stijf en spatel dit voorzichtig onder het mengsel. Klop het eiwit stijf en voeg toe aan de massa.
5
Laat enkele uren opstijven in de koelkast.
Ingrediënten
4
personen
- 200 g mascarpone
- 2 eieren
- 15 cl room
- 4 koffielepel koffie of bicof
- 40 g tagatesse