Rocky Road

30 min
makkelijk
gemiddeld
Bereidingswijze
1
- Bekleed een ovenschaal of bakvorm met huishoudfolie.
2
- Hak je amandelen wat kleiner en doe dit ook met je haverkoekjes. Het hoeft geen kruim te worden, maar gewoon stukjes van ongeveer 1cm.
3
- Knip je marshmallow ook in kleine stukjes en zet alles even apart.
4
Smelt voorzichtig je chocolade in de microgolf.
5
Meng vervolgens alles (behalve je garnering) door je chocolade en doe dit in de schaal.
6
- Garneer met de marshmallow, cranberries en eventueel nog andere dingen die je over hebt.
7
- Dek voorzichtig af met nog wat folie en zet vervolgens in de koelkast tot hij helemaal hard is.
Ingrediënten
4
personen
- 4 eetlepel gehakte amandelen
- 3 stuks no sugar added haverkoekjes damhert
- 4 eetlepel cranberries
- 4 stuks no sugar added marshmallows damhert